Bartender Wanted

March 19, 2025 in Siracusa, Italy - By Ortea Palace Hotel, Sicily, Autograph Collection

Ortea Palace Hotel, Sicily, Autograph Collection is looking for a bartender to join the team.

Position Bartender
Languages required Italian
Venue type Hotel
Working hours Full Time
Contract type Indefiinite
In vista della Stagione 2025 siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection, di un/a dinamico/a e preparato/a Barman che sia responsabile della preparazione di cocktail e bevande e assicuri ai clienti un servizio di eccellenza caratterizzato dall’attenzione ai dettagli e svolto nel pieno rispetto delle procedure e delle linee guida aziendali.

Responabilità:
- Assicura una customer experience memorabile attraverso un’eccellente accoglienza e un attento servizio ai clienti
- Garantisce il mantenimento degli standard qualitativi richiesti dall’Azienda
- È responsabile dell’esecuzione delle procedure di e di chiusura del servizio, gestisce i carichi dal magazzino secondo le indicazioni ricevute dal Responsabile F&B per garantire maggiore efficienza in vista del servizio del giorno dopo
- Si tiene costantemente aggiornato, ricerca e propone nuovi drink, sviluppa il network con associazioni e fornitori per stimolare la proposta di nuove idee e prodotti che condivide con il Responsabile F&B e la Direzione
- Ha una conoscenza approfondita dei prodotti e delle modalità di preparazione degli stessi, si mostra disponibile ai clienti per eventuali consigli, chiede informazioni sui prodotti al Bar Manager in caso di necessità
- Controlla quotidianamente i prodotti mancanti in dispensa e cambusa
- Garantisce che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori d a utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendali

Caratteristiche ricercate:
- Buone doti comunicative
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità
- Attenzione al dettaglio
- Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Disponibilità a lavorare su turni e week end
- Capacità organizzative
- Problem solving
- Iniziativa e innovazione
- Pianificazione
- Pensiero strategico
- Teamwork

Si prega di notare che per la posizione non è prevista la fornitura dell'alloggio.

Per candidarsi inviare il proprio curriculum vitae con foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali D. Lgs 101/2018 e del GDPR (Regolamento UE 2016/679)
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Ortea Palace Hotel, Sicily, Autograph Collection

In the heart of Siracusa, on the Ortygia Island, overlooking the sea, a 5 star urban resort is the perfect stylish destination for travelers.

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