Bartender Wanted

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Barman prépare et sert les boissons, il élabore des cocktails. Il veille à la qualité de l’ambiance du bar et à la satisfaction client.

Activités types :
• Accueille la clientèle
• Conseille la clientèle et assure la prise de commandes (boissons et nourriture) en salle ou au comptoir
• Confectionne les boissons et cocktails commandés
• Récupère en cuisine les commandes nourriture
• Facture et encaisse le montant des consommations
• S’assure de la satisfaction client en personnalisant la relation
• Récupère les commandes économat
• Entretient et nettoie le bar, le mobilier de salle et l’office
• Met en place les tables et s’assure de la bonne présentation de la salle (tables, fauteuils, coussins…)
• Effectue la plonge
• Peut assurer l’ouverture ou la fermeture du bar et la gestion de la caisse

Activités annexes pouvant être amenées à être réalisées :
• Passage des commandes auprès de l’économat
• Assure le fonctionnement du room service

PROFIL RECHERCHÉ
D’excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre sens du service et votre proactivité.

- Connaissances en mixologie et œnologie
- Maitrise des règles d'hygiène HACCP
- Excellente présentation et relationnel
- Capacités de communications et relations avec les clients
- Esprit d'équipe
- Capacités d'organisation et de gestion du bar
- Rigueur & professionnalisme
- Maîtrise de l'anglais

AVANTAGES

- En rejoignant notre Équipe, vous bénéficierez de :
- Programmes de reconnaissance et de récompenses des Team members
- Intéressement et Participation selon résultats
- Remboursement NAVIGO à 90%
- Prime d'habillage
- Mutuelle et Prestations CSE avantageuses
- Accès au restaurant d'entreprise
-Programme de voyage Go Hilton