Bartender Wanted

Hotel De La Ville, Renowned 4-star Luxury Hotel In Monza, Affiliated To The Small Luxury Hotels Of The World Chain, Is Urgently Seeking The Following Position:

Bartender

We Require:

- Knowledge of IBA classic cocktails
- Knowledge of spirits and liqueurs
- Hour flexibility and willingness to work weekends and holidays
- Experience in mixing and ability to create Signature Cocktails
- Experience in order taking and management
- Teamwork and flexibility
- Experience in cash handling and payment

Job Description:

- Prepare cocktails according to specified recipes and using the correct measuring systems
- Open and serve bottles of wine/champagne
- Taking orders and entering them into the system
- Table service
- Set up and maintain cleanliness and condition of bar counter and other work areas
- Preparing and garnishing drinks
- Wash and maintain glassware
- Carry out orders and inventories
- Process all payment methods
- Close cashier's desk at end of shift and complete designated cashier's reports
- Complete closing duties

The job offer is intended to refer to both sexes, with ready placement. We offer the possibility of hiring for an indefinite period of time. Residence and/or domicile on site or in nearby areas are preferential.

Hotel De La Ville, Rinomata Struttura 4 Stelle Lusso Di Monza Affiliata Alla Catena Small Luxury Hotels Of The World, è Alla Ricerca Delle Seguenti Figure:

Bartender

Si Richiedono:

- Conoscenza cocktail classici IBA
- Conoscenza merceologia distillati e liquori
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività
- Esperienza in miscelazione e capacità di creare Signature Cocktails
- Esperienza in presa e gestione delle comande
- Teamwork e flessibilità
- Esperienza in gestione cassa e pagamenti

Job Description

- Preparare cocktails secondo le ricette specificate e utilizzando i giusti sistemi di misurazione
- Aprire e servire bottiglie di vino/champagne
- Prendere comande ed inserirle a sistema
- Servizio al tavolo
- Impostare e mantenere la pulizia e le condizioni del bancone bar, e delle altre aree di lavoro
- Eseguire preparazioni e garnish per le bevande
- Lavaggio e mantenimento cristalleria
- Eseguire ordini ed inventari
- Elaborare tutti i metodi di pagamento
- Contare la banca alla fine del turno e completare i rapporti del cassiere designato
- Completare i compiti di chiusura

L'offerta di lavoro si intende con pronto inserimento. Si offre possibilità di crescita professionale e assunzione finalizzata al tempo indeterminato. Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale, ma abbiamo anche disponibilità di alloggio.

Informazioni Aggiuntive:

Tipo di impiego: Tempo pieno