Bartender Needed
Mandarin Oriental, Santiago is looking for Bartender to join the team.
Position
Bartender
Languages required
English, Spanish
Venue type
Restaurant, Hotel, Bar
Working hours
Full Time
Contract type
Indefiinite
Description
Intención estratégica
- Preparar y servir bebidas a huéspedes, de una manera amable y de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos. Realizar funciones de cajero cuando su turno lo requiera de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos en el Manual de Operaciones.
Alcance de la Posición
- El Bartender es responsable atender al huésped, de una manera amable y de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos.
Estructura Organizacional
- El Bartender reporta directamente al Capitán de Bar.
Deberes y Responsabilidades
- Preparar bebidas de acuerdo a las recetas estándar establecidas.
- Servir bebidas de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos
- Tratar todos los requerimientos de clientes de una manera eficiente, cortés y amable.
- Realizar en forma diaria la requisición de bebidas y licores de acuerdo al par stock establecido.
- Retirar y revisar en forma diaria a lo menos una vez al día los envases vacíos y el área de recolección de envases, dejándolos en forma ordenada.
- Cuidar todo el equipo operacional del Outlets a fin de tener un mínimo de roturas.
- Ser responsable de los fondos entregados, así como de los dineros y valores recibidos de clientes durante su turno.
- Obtener y responder por el pago exacto de las ventas.
- Enviar prontamente todo cargo a los folios de huéspedes después de asegurarse que la firma del Huésped es legible y correcta.
- Identificar y corregir cualquier error. Todo turno de caja debe cuadrar.
Intención estratégica
- Preparar y servir bebidas a huéspedes, de una manera amable y de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos. Realizar funciones de cajero cuando su turno lo requiera de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos en el Manual de Operaciones.
Alcance de la Posición
- El Bartender es responsable atender al huésped, de una manera amable y de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos.
Estructura Organizacional
- El Bartender reporta directamente al Capitán de Bar.
Deberes y Responsabilidades
- Preparar bebidas de acuerdo a las recetas estándar establecidas.
- Servir bebidas de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos
- Tratar todos los requerimientos de clientes de una manera eficiente, cortés y amable.
- Realizar en forma diaria la requisición de bebidas y licores de acuerdo al par stock establecido.
- Retirar y revisar en forma diaria a lo menos una vez al día los envases vacíos y el área de recolección de envases, dejándolos en forma ordenada.
- Cuidar todo el equipo operacional del Outlets a fin de tener un mínimo de roturas.
- Ser responsable de los fondos entregados, así como de los dineros y valores recibidos de clientes durante su turno.
- Obtener y responder por el pago exacto de las ventas.
- Enviar prontamente todo cargo a los folios de huéspedes después de asegurarse que la firma del Huésped es legible y correcta.
- Identificar y corregir cualquier error. Todo turno de caja debe cuadrar.
Mandarin Oriental, Santiago
There are 3 posh restaurants, including a refined sushi eatery, along with 2 stylish bars. Other amenities include an outdoor lagoon-style pool, as well as