Gruppo Lombardo necesita head bartender
Head Bartender
Position
Head Bartender
Languages required
English, Spanish
Venue type
Restaurant
Working hours
Full & Part Time
Contract type
Indefiinite
Estamos buscando un/a Head Bartender para uno de nuestros Restaurantes ubicado en Barcelona,
Sus funciones serán:
- Preparación de Cócteles, sirviendo a clientes en barra y/o mesa.
- Diseño de carta y oferta.
- Gestión de equipo bartenders
- Formación equipos
- Pedidos, control de stocks etc
- Facturar y cobrar por las bebidas servidas.
- Preparación de cocktails clásicos y de autor.
- Control del cumplimiento de los estándares internos y de calidad del departamento.
- Seguimiento de la satisfacción de los clientes.
Requisitos mínimos
El candidato deberá aportar:
- Experiencia demostrable de al menos 2-3 años.
- Se valorará experiencia en coctelerias, hoteles y restaurantes.
- Presencia agradable
- Buen nivel de inglés
- Perfil comercial
Sus funciones serán:
- Preparación de Cócteles, sirviendo a clientes en barra y/o mesa.
- Diseño de carta y oferta.
- Gestión de equipo bartenders
- Formación equipos
- Pedidos, control de stocks etc
- Facturar y cobrar por las bebidas servidas.
- Preparación de cocktails clásicos y de autor.
- Control del cumplimiento de los estándares internos y de calidad del departamento.
- Seguimiento de la satisfacción de los clientes.
Requisitos mínimos
El candidato deberá aportar:
- Experiencia demostrable de al menos 2-3 años.
- Se valorará experiencia en coctelerias, hoteles y restaurantes.
- Presencia agradable
- Buen nivel de inglés
- Perfil comercial
Gruppo Lombardo
Restaurant