Hello, I'm Concetto.
Sono un bartender simpatico e accogliente, con buona esperienza nel campo della mixology e anche nei cocktail classici. Mi piace viaggiare e fare nuove esperienze soprattutto come bartender e vorrei crescere in questo settore.
Lavorare nel bar e viaggiare sono le cose che mi piacciono di più. Ho lavorato molto nel campo della ristorazione e la cosa che mi ha attratto di più è stato il settore del bar dove mi piace creare cocktail e avere quel contatto col cliente. Lavorare soprattutto nell'azienda Barcaioli S.R.L. mi ha dato modo di avvicinarmi di più in questo settore e di iniziare a fare la mia prima esperienza dietro un bancone grazie alla guida del mio direttore Angelo Lipera che mi ha dato le basi per iniziare e mi ha consigliato la scuola di EBS per migliorare le mie basi e iniziare il mio percorso. In questo settore mi sento a mio agio, mi diverto e non mi pesa lavorare e creare cocktail alla gente che viene, magari raccontando una storia su di esso o magari confrontarmi con persone più brave di me. Mi piace praticare anche il flair con le bottiglie se ne ho l'occasione in modo da intrattenere il cliente, se ho spazio e tempo di farlo.
Education
European Bartender School Rome International Bartender Course (4 weeks) - Jan 2023
IPSSEOA Karol Wojtyla Alberghiero Catania online Sala & Bar - Sep 2014
Work experience
Barcaioli S.R.L. - Via Gisira, 7 Cameriere e barista, May 1, 2022 - Oct. 1, 2022
Pizzeria Le Quinte - Via Pietro Antonio Coppola, 42 Cameriere di sala, July 1, 2021 - March 1, 2022
Trattoria Da Francesco - Lungomare Cincotta Giuseppe, Panarea Cameriere di sala, July 1, 2019 - Aug. 1, 2019
Meditur Hotel Ognina - Via Messina, 626/628 Cameriere \ Addetto alle colazioni, June 1, 2018 - Sept. 1, 2018
Meditur Hotel Ognina - Via Messina, 626/628 Cameriere \ Addetto alle colazioni, July 1, 2016 - Sept. 1, 2016