Hello, I'm Apollonia.
De nature ultra dynamique, motivée et polyvalente je suis la personne qu’il vous faut !
Le bars et la mixologie est un domaine qui me passionne, je l’enseigne d’ailleurs en tant que professeur pour La boite à cocktail à Paris. Mes années d’expérience dans la vente font de moi un terminator des situations de crises, gestion du stress et maitrise de la caisse et du type ! Je sais préparer des cocktails, faire un café avec une machine automatique, servir des bières pression et des verres de vins, ainsi que des glaces a l’italienne même si je doute que cette compétence me serve derrière le bar ! Je suis très à l’aise avec les clients car j’ai un grand sens de l’écoute et je sais répondre à leur besoin pour leur apporter une expérience unique et personnalisée toujours avec le sourire et la bonne humeur. Je peux également m’exprimer en anglais. La présentation est aussi essentiel derrière le bar aptitude que j’ai acquérir en vente ou encore en tant que représentante pour la marque Nikon. Je suis autonome, organisé, ordonnée et sais veiller à la propreté de la surface ainsi que gérer les stocks en faisant l’inventaire et la réception des marchandises. J’aime le travail en équipe et y suis familière. J’apprends vite et est une grande capacités d’adaptation et serais ravie de faire un essaie avec vous pour vous démontrer toutes mes aptitudes.
Education
European Bartender School Paris International Bartender Course (4 weeks) - Aug 2021
Spéos photographic institute online Photography - Sep 2017
Atelier Hourdé online applied art - Sep 2015
Faculty online foreign languages - Sep 2015
Lycée Camille Claudel online bac ES - Sep 2013
Work experience
La boîte à cocktail - 75002 Mixology teacher, Oct. 1, 2021 - Dec. 1, 2021
Devred - Reunion Island CDI-sales advisor, Nov. 1, 2019 - Sept. 1, 2020
Nikon - Paris CDD-Nikon ambassador, demonstrator, May 1, 2019 - June 1, 2019
Princesse Tam.Tam - 75014 First saleswoman and interim manager, May 1, 2018 - Jan. 1, 2018
Artview - Paris Photographer and communications officer, Sept. 1, 2017 - June 1, 2018
Apollonia Photography - Paris freelance photographer, Aug. 1, 2017 - Jan. 1, 2019
Jeff de Bruges - Eragny CDD-Sales advisor, May 1, 2017 - Aug. 1, 2017
Super U - Angers CDD-Order preparation and distribution, Dec. 1, 2014 - Dec. 1, 2015
ANDREE - Cergy CDI- sale advisor, Jan. 1, 2014 - Aug. 1, 2016
