Hello, I'm Remy.

Bartender passionné en quête de nouvelles expériences et de nouveaux challenges. Si l'on est ce que l'on boit, alors je suis un Ti Punch Réunionnais : du peps, de l’originalité et de l'exotisme.

Avant d'obtenir mon diplôme EBS London, au cours duquel ma créativité a pu s'épanouir (détenteur du prix de la création de cocktail de ma promo). J'ai travaillé 6 mois dans le prestigieux Laura Ashley Belsfield hôtel, en tant que Food and Beverage assistant. J'ai donc pu m'imprégner des connaissances et compétences d'un barman/serveur/hôte d'un hôtel anglais 4 étoiles. Une seule chose prime, la satisfaction du client et ce en anticipant ses besoins. L'esprit d'équipe est comme une seconde nature et je mets un point d'honneur à travailler avec une efficacité et une propreté de qualité. Mes petits plus ? Un sourire et une énergie débordante.

International Bartender Course (4 weeks)

Grade B London - Apr 2019

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