Hello, I'm Michele.

ciao, sono un ragazzo umile che vuole imparare tutto ciò che c'è da sapere nel mondo della cocktelleria, sono curioso, intraprendente, solare e instancabile. Spero di fare le giuste esperienze per poter diventare un ottimo bartender.

all'età di 16 anni ho iniziato a lavorare in un ristorante come aiutante cuoco/aiuto pizzaiolo però ero alla ricerca di un lavoro che mi avrebbe portato più soddisfazioni, cosi dopo qualche lavoro quà e la e dopo aver fatto l'imbianchino a roma per qualche mese sono tornato nel campo della ristorazione come jolly(data la mia vecchia esperienza come aiutante cuoco) in un ristorante dove ricoprivo qualsiasi ruolo, cameriere,aiutante cuoco,gestione comande e altro, terminata questa esperienza ho iniziato a lavorare in un bar dove sono rimasto per oltre 2 anni, qui ho imparato a prendere il comando della situazione, gestire il bar e sopratutto gli altri operai (su ordine del titolare), occupavo la mansione di "bar manager" addetto all'apertura del locale, orario colazione, aperitivo e orario pomeridiano, qui ho imparato ad avere un'occupazione di rilievo, lasciato il bar per fare altre esperienze, ho lavorato un paio di mesi in un bar serale, dove sono entrato in contatto con il mondo della cocktelleria cosi di seguito ho frequentato l'european bartender school con voto B(91,4%) e aspetto di fare esperienze in questo settore, ho voglia di imparare,so di essere solo all'inizio perciò non esitate a cercarmi. Lavoro da 3 mesi in un bar di Milano, il Vinthiages café dove faccio il Bartender.

International Bartender Course (4 weeks)

Grade B Milan - Aug 2018

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