Hello, I'm Danilo.
mi chiamo Danilo, nel tempo libero mi piace cucinare, fare sport, ascoltare musica, negli ultimi due anni sto praticando exibition flair e working flair.
COMPETENZE PROFESSIONALI: • Conoscenza dei principali cocktails storici • Capace nel miscelare ogni tipo di bevanda (alcolica e non) • Conoscenza di molteplici tecniche di infusione • creazione di sode, chiarificazioni, tinture, estratti, spume, arie, oli saccarum e schrub • Creazione di cocktail list con annessa drink cost • Ordine e pulizia spazi di lavoro • Gestione magazzino • Capacità nel lavorare in team • Conoscenza principali normative per la vendita e la somministrazione di alcolici • Capacità al lavoro dinamico e sotto stress • Cordiale e solare all’accoglienza e la permanenza del cliente • Servizio di sala come cameriere • Assemblaggio di piatti da aperitivo • Conoscenza delle caratteristiche di vini liquori e bevande
Education
European Bartender School Rome International Bartender Course (4 weeks) - Apr 2018
istituto superiore benelli meccanico online diploma - Dec 2012
Work experience
TIARE Cocktail bar - RICCIONE BARTENDER/ WAITER, May 1, 2021 - Oct. 1, 2021
SPINGARDA - San Marino (RSM) MANAGER / FLAIR BARTENDER, June 1, 2020 - Oct. 1, 2020
STRARIPA restaurant and bar - Milano Navigli BARTENDER MENAGER, Nov. 1, 2019 - March 1, 2020
SALSEDINE beach restaurant cocktailbar - Rimini Viserbella (IT) bar manager and barista, May 1, 2019 - Sept. 1, 2019
sushi corner - rimini bartender cameriere, Feb. 1, 2019 - May 1, 2019
Barafonda beach - Rimini , SanGiuliano RN bartender, June 1, 2018 - Oct. 1, 2018
