Hello, I'm Manon.
Excellente présentation Habituée à travailler sous pression Anticipation et adaptabilité Méticuleuse
Depuis Octobre 2014 Maitre de hotel évenementiel et particulier, Paris(France) Responsable logisitique de l’évenement Interlocutrice privilégiée du client MEP Gestion des stocks alimentaires et de boissons Remise en état du lieu PDJ, séminaires, Cocktails, Diners assis avec service au guéridon et à l’anglaise, Open bar et Clubbing, mariages et réceptions privées à demeure. 2013-2014 Apprentie technico commerciale puis Maitre d'hôtel sur évenements KaspiaReceptions, PavillonDaunou, Paris (France) 2012-2013 Chef de rang, Hôtel saint James and Albany Paris (France) Responsable d’équipe soir, gestion restaurant traditionnel et des stocks de boissons Barmaid et Banqueting (Service au guéridon,buffet,anglaise) Room service jour et nuit Avril - Aout 2011 Stagiaire chef de rang restaurant traditionnel Création carte de cocktails Le Cinquième 7, Puteaux (France) Avril-Aout 2010 Stagiaire chef de rang Restaurant et Banqueting Hôtel Saint James and Albany paris (France)
Education
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European bartender school online International bartending - Mar 2018
European Bartender School Berlin 3 Week International - Feb 2018
licence de restauration gastronomique à vocation internationale online traiteur et evenementiel - Aug 2014
STT online Formation STT - Aug 2012
Lycée hôtelier Guillaume Tirel online BTS Hôtellerie et restauration gastronomique, arts de la table - Aug 2011
Lycée Montalembert online Bac Sciences et Techniques de Gestion, markeeting - Jun 2009
Work experience
3 Week International
Grade None Berlin - Feb 2018