Hello, I'm Lilian.
Je suis très perfectionniste et j'attache une grande importance à l'hygiène. Je suis sérieux et j'ai conscience que la rentabilité d'un établissement est essentielle.
- Apprentissage de 66 cocktails - Mise en place du plan de travail (préparation cocktails) - Techniques de service - Gestion des doses à servir - Réapprovisionnement des boissons après chaque service - Hygiène du plan de travail : nettoyage des surfaces et appareils après chaque service - Vérification et gestion des stocks
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