Hello, I'm Fiona.
Motivée, sociable et de bonne volonté. J'ai très envie d'acquérir de l'expérience dans ce métier. J'aime le contact avec les clients et surtout j'aime aller travailler pour voir des gens heureux.
Après avoir passé mon bac j'ai commencé à travailler pendant les vacances en tant que barmaid dans une boite de nuit sur pilotis en Nouvelle Calédonie. J'ai adoré, c'est ce qui m'a donné envie d'aller jusqu'à Paris afin de suivre la formation EBS. Je servais principalement des bières a la pression, des whisky coca et des vodka redbull mais également quelques cocktails comme les mojito, les caipirihna, les cosmopolitan et les longisland iced tea. Je faisais la mise en place, la fermeture, le réapprovisionnement des frigos, les livraisons etc. J'ai aussi été serveuse quelques mois dans un petit restaurant de quartier a Noumea.
Education
EBS Paris online Mixologie - Nov 2017
European Bartender School Paris International Bartender Course (4 weeks) - Oct 2017
Lycée du Grand Nouméa online Sciences et Technologies du management et de la Gestion - Feb 2015
Work experience
Nouméa - Nouvelle Calédonie Serveuse, June 1, 2017 - Oct. 1, 2017
Nouméa - Nouvelle Calédonie Barmaid, June 1, 2016 - July 1, 2017
