Hello, I'm Jose Manuel.
La cocteleria es mi pasión, me dedico a mejorar cada dia mas y aprender de lo que veo y comparto con compañeros, soy extrovertido, responsable, amigable, sistemático, caristmático, muy creativo, divertido. Buen trabajo en equipo.
He trabajado en Madrid, Dubai, Barcelona, Ibiza. En puestos como Barback, Bartender, Head Bartender y Bar Manager de una pequeña coctelería. Tengo experiencia tanto en freestyle bartending como en el trabajo con estándares.
Education
European Bartender School Barcelona International Bartender Course (4 weeks) - Mar 2015
Work experience
La Petite Maison - Dubai Bartender, July 1, 2018 - Sept. 1, 2018
Peyote Restaurant - Dubai Bartender, Oct. 1, 2017 - July 1, 2018
Taj Mahal - Madrid Bar Manager, March 1, 2017 - June 1, 2016
Barra /M - Madrid Head Bartender, Nov. 1, 2016 - Jan. 1, 2017
Ses Savines Restaurant & Beach Club - Ibiza Head Bartender - Zone Manager, May 1, 2016 - Oct. 1, 2017
Kiss Chupitos Barcelona - Barcelona Head Bartender, June 1, 2015 - Oct. 1, 2015
La cocina de San Antón - Madrid Bartender, Jan. 1, 2015 - Nov. 1, 2015
