Hello, I'm Lola.
Après plusieurs années passées en tant que serveuse polyvalente dans la restauration, j'ai choisi de suivre la formation EBS pour me consacrer pleinement au métier de barman.
Les saisons m’ont permis d’acquérir une grande aisance dans le service client, la gestion de la pression et le rythme rapide. Récemment diplômée en bartending, je maîtrise la préparation de cocktails, la connaissance des différents spiritueux, et les normes d'hygiène et de sécurité au bar. J’apprécie particulièrement la créativité dans la réalisation de cocktails et je reste à jour sur les tendances actuelles. Je souhaite désormais me concentrer exclusivement sur le travail derrière le bar, où je peux pleinement utiliser mes compétences. Motivée et passionnée, je suis prête à relever de nouveaux défis et à évoluer en tant que barmaid professionnelle.
Education
European Bartender School Paris International Bartender Course (4 weeks) - Sep 2024
Saint François de Sales online Bac STMG marketing - Sep 2015
Startech Normandy online Assistant web marketing - Sep 2010
Work experience
ChâteauForm’ - ChâteauForm’ Hôte de table, Jan. 1, 2024 - March 1, 2024
La Villa Dubarry - La Villa Dubarry Serveuse polyvalente, April 1, 2023 - Oct. 1, 2023
El Toro - Porto, Ota Serveuse polyvalente, July 1, 2022 - Sept. 1, 2022
